Saveur inédite d'un nougat tendre aux amandes moulinées finement, à l'olive verte confite, au romarin, où une fine pointe de sel atténue la saveur sucrée du miel. Cette spécialité peut être dégustée en apéritif ou en dessert, accompagnée d'un vin blanc sec ou d'un champagne. Originale, l'olive donne le ton et son goût s'harmonise délicatement aux amandes.

Poids net : 2.800 kg environ